Tag Archives: 佛利蒙柑橘皮果醬

好友分享給我的好主意也來分享給你們
一次把蔬菜做不同的處理之後，冰箱就是自家的蔬果自助吧

夏日炎炎怎麼吃？滿滿蔬菜的捲餅清爽解暑
這天午餐也是熱得要命，來個雞肉捲餅吧！！
桌邊還幫自己簡單調了燈籠果鳳梨風味氣泡飲，沁涼解渴！！

最近做了一盆一盆的沙拉，並調製了好多罐芥末籽果醬沙拉醬。
這天用了 招弟醬園家的燈籠果鳳梨果醬來製作沙拉醬，
一小匙果醬、一小匙芥末籽醬(可省略)、一小匙白酒醋跟兩大匙橄欖油加點黑胡椒、鹽攪拌乳化，
混合一下就可以弄出美味的油醋沙拉醬。
用著家裡常備的基礎醬料，調出美味的油醋沙拉醬。
現在一次都調不止一餐量，調好的芥末籽果醬沙拉醬用途很廣，前一天當沙拉醬、這天拿來調味馬鈴薯沙拉、還可以當捲餅沾醬。
做一罐起來用途很廣泛，而且好美味的呀！！

果醬與鴨肉的關係!!?
一般西餐會拿柑橘來搭鴨肉
那如果說不在柑橘的季節該怎麼辦哪!?  把果醬拿出來吧!!
鴨肉跟柑橘果醬們來搭配  這篇來記錄一下各式各樣的組合

-鴨胸金棗沙拉
-煙燻鴨胸金棗沙拉
-煙燻鴨胸佛利蒙柑橘果醬捲餅
-乾煎鴨胸佐金棗果醬