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4 月
4 月
由於招弟醬園手工果醬專賣店的手工果醬、巧克力抹醬都沒有添加防腐劑
保存就需要更多加關心了。
當然最安全的方法是及早食用，入肚為安。
但是如果沒有吃那麼快的話，還是有些注意事項稍微提醒一下。
– 保存巧克力抹醬
– 保存手工果醬
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Category Archives: 關於招弟醬園的果醬
介紹關於招弟醬園果醬的各式各樣。
08
3 月
3 月
果凝是用帶有膠質的水果來加水熬煮 一般會使用蘋果或西洋梨來做果凝富含膠質的水果加水長時間熬煮來萃取水果裡的膠質跟香氣果凝的法文叫作是gelée 是法式果醬裡面很重要的一個類別 對我們來說或許有點陌生 就把他想像成帶著水果香氣跟膠質的糖漿就是了!!
08
3 月
3 月
招弟醬園 vs Judy’s Garden
傳統遇上新潮
水果加上香料
是的…. 就是這麼衝突又融合！
從法國的果醬聖經開始愛上了果醬、也愛上了煮果醬
來吃招弟煮的果醬吧！希望你們吃了也會喜歡！