NiNi貝里尼 (粉紅酒水蜜桃果醬)
柔嫩的水蜜桃,去皮、切塊、切片
添加夢幻的粉紅色葡萄酒
保留著水蜜桃粉嫩的蜜桃色,這果醬怎麼想都覺得太浪漫了啊
今年做了一些變化,原本切片的水蜜桃果肉,今年改為切丁呦
因為好朋友從日本帶果醬回來跟我分享,好喜歡切丁的果肉呈現的效果,想分享給你們呢
切丁的水蜜桃果肉比切片來得更緊實,水蜜桃的清新滋味又保留得很好
泡氣泡水是好喝的飲料,想像淋上剉冰一定會非常好呢
如果加入基酒就會是美好的雞尾酒了
都做到現在還是會覺得自己很離譜,怎麼會拿這麼好吃的水蜜桃來做果醬呢
今年水蜜桃的狀態也超好的,感謝台灣果農們的努力啊!!
水蜜桃的香氣被粉紅葡萄酒的香氣給襯托的更細緻
水蜜桃的香甜跟酸甜也完整保留,甚至是因為粉紅葡萄酒而顯得更香甜
是款浪漫、美味的果醬吧
用氣泡水加上粉紅酒水蜜桃果醬,那清新的味道讓我想起了貝里尼調酒
本來沒有想給果醬取名字的,但這款讓我想到了貝里尼調酒
搭上我自己孩子的乳名,就取名叫NiNi貝里尼了
材料 粉紅葡萄酒, 水蜜桃, 檸檬, 砂糖
保存期限 2026/08


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